ОБЩЕСТВО

В Кахетии начали производство мороженого из мацони

10.08.16 21:25


В Грузии запущено производство мороженого из мацони. Этот натуральный и низкокалорийный десерт начали изготовлять в «Доме мацони» на территории Алавердского монастыря, в Кахетии.

Директор предприятия Кока Канделаки говорит, что выход новинки пришелся как раз на пик туристического сезона. У иностранцев мороженое из мацони пользуется особым спросом.

«Мацони, конечно же, основное блюдо нашего меню. Мы производим различные продукты из него и все они пользуются огромной популярностью среди туристов. Наши гости также могут попробовать разные сухофрукты и блюда тушинской кухни — хавици, котори и сыр гуда», — говорит Канделаки.

По его словам, «Дом мацони» планирует расширить производство и создать сеть магазинов своей продукции в Грузии.

Уже известно, что в ближайшее время первый магазин сети «Дома мацони» откроется в Тбилиси.

«Дом мацони» был открыт на территории Алавердского монастыря в 2014 году, в рамках проекта регионального развития Кахетии. На строительство объекта было потрачено 935 тысяч лари.

Алавердский монастырь находится в одноименном селении, в 20 км от города Телави. Алаверди — один из самых знаменитых средневековых храмов в Грузии. Он был сооружен в начале XI века и является одним из самых высоких сооружений своего времени.

Источник: Новости-Грузия /www.newsgeorgia.ge/

Прочитано : 586


Напишите комментарии

(В своих комментариях читатели должны избегать выражения религиозной, расовой и национальной дискриминации, не использовать оскорбительных и унижающих выражений, а также призывов, противоречащих законодательству .)

Публиковать
Вы можете ввести 512 символов

Новостная Лента


Кавказ ПЛЮС