АНАЛИТИКА
06.07.16 16:25
Как известно одним из главных «фронтов» где армянские националисты пытаются присвоить наследие других народов и выдать его за свое, является «кулинарный».
Самым вопиющим примером была попытка присвоения лаваша, который армяне пытались официально зарегистрировать в качестве нематериального культурного наследия как «армянский хлеб». Но присвоение этого вида хлеба было настолько грубым и бездоказательным, что лаваш пробыл «армянским культурным наследием» в списках ЮНЕСКО менее суток и был снят из списка после протеста Азербайджана.
Похоже на очереди следующее кулинарное изделие, которое армяне считают «своим» и попытаются таковым зарегистрировать – это долма (голубцы, завернутые преимущественно в виноградные листья), или как ее называют армяне «толма». Это блюдо неотъемлемая часть азербайджанской кухни, оно испокон веков распространено среди азербайджанцев и других родственных азербайджанцам тюркских народов, причем и там, где армян никогда не бывало.
Вариант названия «долма» также является общим для нескольких тюркских языков (азербайджанская dolma, крымско-татарская dolma, турецкая dolma, туркменская dolma, узбекская dolma, дўлма). В армянском языке слов однокоренных со словом «долма» просто нет. По мнению большинства лингвистов и культурологов, название блюда происходит от тюркского глагола dolmak со значением «заполнять». В татарском языке блюдо называется «толма» или «тулма».
Понятно, что в самой Республике Армения «толму» иначе как «блюдо армянской кухни» не называют. Более того, чтобы на весь мир заявить «права на толму» в Ереване начиная с 2011 г. ежегодно организуют так называемый «Фестиваль толмы».
Организатор фестиваля – неправительственная организация «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций». Декларируемая цель фестиваля - популяризация «традиционного армянского блюда толма» и укрепление одной из нематериальных ценностей армянской культуры - армянской кухни.
Ввиду того, что по времени и месту проведения «фестиваль толмы» совпадает с проведением ереванского кинофестиваля «Золотой абрикос» (абрикос, кстати армяне тоже стараются присвоить наряду с лавашом и долмой), что для армянских организаторов важно, поскольку позволяет «промывать мозги» иностранным гостям кинофестиваля на тему того, как армяне обогатили мировую кулинарную культуру «своими» блюдами.
Что ж такие «фестивали присвоения чужого» вообще-то вещь обычная и ожидаемая в Республике Армения, где уничтожены даже следы пребывания других народов и все неармянское или просто уничтожается или присваивается и выдается за «армянское».
Но присвоение чужого армянскими фальсификаторами, похоже, выходит за рамки границы Республики Армении. Причем способствует этому делу армянская церковь, которая должна вроде бы заниматься духовными вопросами, а не кулинарией.
Тем не менее, именно армянский собор Сурб Эчмиадзин в Тбилиси должен в ближайшее время стать местом популяризации присвоения армянами чужого кулинарного наследия.
Вот объявление о готовящееся в центре Тбилиси мероприятии, которое является ничем иным, как пропагандой ложного утверждения о заимствованной армянами у тюрок долме (толме) как «блюде армянской кухни»:
«Приглашаем принять участие в традиционном фестивале-конкурсе «Толма-2016».
Союз армянских женщин Грузии «Шушаник», при содействии резиденции главы Епархии ААЦ в Грузии и центра «Айартун», организует традиционный фестиваль-конкурс армянской «Толмы». Можно представить разновидности толмы, приветствуются нововведения и импровизации. На фестивале необходимо предстать с принесенной с вами толмой. Авторитетное жюри оценит как вкусовые качества, так и внешний вид и форму подачи блюда. Победителей конкурса ждёт приятный сюрприз.
Праздник будет сопровождаться песнями и танцами….
Мероприятие состоится 10 июля 2016 года, во дворе церкви Сурб Эчмиадзин г. Тбилиси.»
Вообще-то церковь Сурб Эчмиадзин уже неоднократно была замечена в провокационных мероприятиях. Так, к примеру, на всевозможные армянские «праздники» во дворе этой церкви вывешивают сепаратистский флаг так называемой «нагорно-карабахской республики» или «Арцаха» – и это в столице Грузии – страны, которая сама пострадала от сепаратизма, и где во многом благодаря армянским боевикам насчитывается около 300 тыс. беженцев из сепаратистской Абхазии.
Также нужно вспомнить, что армянская церковь абсолютно незаконно и необоснованно выдвинула претензии на 442 грузинских храма. Поэтому сам факт такого фестиваля «присвоения чужой кулинарии» осуществляемый под патронатом армянской церкви, должен встревожить грузинскую общественность. Сегодня армяне и армянская церковь присваивают чужие блюда, завтра они присвоят чужие храмы, а затем и чужие земли.
KavkazPlus
Прочитано : 64603
Напишите комментарии
Новостная Лента
-
18:0006.05.24
-
17:2806.05.24
-
Ираклий Чиковани почтил память павших героев
16:5006.05.24
-
По прогнозам синоптиков, дождь продолжится в Грузии до второй половины дня 7 мая
16:0506.05.24
-
Владимир Путин издал указ о проведении учений с применением тактического ядерного оружия
14:4506.05.24
-
Саломе Зурабишвили – Кто-то ставит недостойный знак равенства между друзьями и врагами
13:5506.05.24
-
13:0806.05.24
-
В результате атак Израиля в секторе Газа погибли 29 человек
12:1406.05.24
-
Православная церковь отмечает Гиоргоба
11:3506.05.24
-
В Тбилиси сегодня будут действовать дополнительные автобусные маршруты
10:4006.05.24
-
14:0004.05.24
-
Ираклий Кобахидзе встретился с президентом Азиатского банка развития
11:3004.05.24
-
Борьба двух империй за Грузию – накал событий только ускоряется.
8:5804.05.24
-
Грузия резко ухудшила позиции в рейтинге свободы СМИ
18:0003.05.24
-
17:0003.05.24
-
16:2003.05.24
-
15:4003.05.24
-
В Сванетии спасатели разыскивают трех человек в реке Ингури
14:5603.05.24
-
14:0903.05.24
-
13:3603.05.24
-
12:5303.05.24
-
12:0203.05.24
-
11:1903.05.24
-
Ираклий Кобахидзе встретился с вице-президентом Европейского инвестиционного банка
18:0002.05.24
-
"Грузстат" - В апреле годовая инфляция в Грузии составила 1,5%
17:2002.05.24
-
16:4002.05.24
-
16:0002.05.24
-
15:2102.05.24
-
14:4002.05.24
-
14:0002.05.24
-
13:2002.05.24
-
12:4002.05.24
-
В здании парламента до 14:00 будет действовать красный уровень безопасности, а затем желтый уровень
12:0002.05.24
-
AUSTRIAN AIRLINES начинает выполнять прямые авиарейсы в Грузи
11:2002.05.24
-
10:3002.05.24
-
18:0001.05.24