ЭКОНОМИКА
31.01.17 21:15
Фермер Темур Ломидзе открыл в селе Саакадзе Гардабанского района первую ослиную ферму в Грузии. Информацию об этом распространил информационный центр Кахетии.
В хозяйстве у фермера 60 ослов. В разговоре с агентством фермер заявил, что ослиное молоко используется в детском питании, медицине, а также для изготовления косметических средств. Литр ослиного молока стоит 60 лари.
"Идею открыть ослиную ферму мне подал друг. Я шесть месяцев ходил по разным областям Грузии, чтобы купить ослов, и в конце собрал около 60 голов. В Грузии основным назначением осла является перевозка грузов. А заграницей медицинские и косметические препараты из ослиного молока изготавливались еще со времен Клеопатры. В ослином молоке есть лактоза, препятствующая старению кожи. В ослином молоке очень высокое содержание витамина Ц и кальция, что улучшает иммунную систему детей. В Италии есть фермы, которые напрямую увязаны с детскими садами, и по утрам всем детям дают по 60 граммов этого молока. Ослиное молоко стоит ближе всех к материнскому молоку. В Европе самое дорогостоящее детское питание изготавливается из этого молока. Если этот спрос не создать в Грузии, мы никогда не сравняемся с Европой. Там это молоко продается в супермаркетах. В Грузии литр ослиного молока стоит 60 лари. Каждая ослица дает около 250-300 граммов молока. Нашей целью является производство ослиного молока"- заявил в передаче "Ферма" Темур Ломидзе.
По его словам, в ближайший период он планирует увеличить количество ослов в своем хозяйстве до 100 голов.
Следует отметить, что несколько лет назад Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO) призвала население активно использовать в питании верблюжье молоко, молоко ламы, лося, оленя, и других животных, и в том числе ослицы и козы. Среди причин этой рекомендации организация назвала высокую цену коровьего молока, и изготовленных из него продуктов.
Источник: Бизнес-Грузия-Онлайн /www.bizzone.info/
Прочитано : 2656
Напишите комментарии
Новостная Лента
-
НБГ опровергает возобновление переводов в Грузию через российский «Юнистрим»
18:0017.05.24
-
17:2317.05.24
-
16:4017.05.24
-
16:0017.05.24
-
15:2017.05.24
-
Илия II - Пресвятая Богородица, храни Грузию своим Покровом, Грузия, я люблю тебя
14:4017.05.24
-
В связи с Днем святости семьи и уважения к родителям в Тбилиси и крупных городах пройдут шествия
14:0017.05.24
-
До 21 мая в Грузии ожидается прохладная и дождливая погода
13:2317.05.24
-
12:4217.05.24
-
11:5317.05.24
-
11:0217.05.24
-
10:1017.05.24
-
18:0016.05.24
-
Начался официальный визит Ираклия Кобахидзе в Турцию
17:3716.05.24
-
Нацбанк продал на валютном аукционе 60 000 000 долларов США, средневзвешенный курс составил 2,7580
16:5516.05.24
-
16:0016.05.24
-
15:1416.05.24
-
Ираклий Кобахидзе отправился с официальным визитом в Турцию
14:3516.05.24
-
13:2516.05.24
-
Сотрудники МВД задержали двух человек по обвинению в групповом повреждении вещи на акции 14 мая
12:4016.05.24
-
12:0016.05.24
-
11:2516.05.24
-
10:3016.05.24
-
Грузия между «евромайданом» и «зелеными человечками»?
9:1616.05.24
-
Акции грузинских компаний упали на бирже после принятия закона об иноагентах
18:0015.05.24
-
17:3015.05.24
-
Парламент преодолел вето президента в связи с отменой гендерного квотирования
17:0015.05.24
-
Шалва Папуашвили встретился с министрами иностранных дел Исландии, Латвии, Литвы и Эстонии
16:2015.05.24
-
Саломе Зурабишвили поговорила по телефону с Владимиром Зеленским
15:4015.05.24
-
15:0015.05.24
-
14:2115.05.24
-
13:1115.05.24
-
12:1715.05.24
-
11:2715.05.24
-
11 американских сенаторов – Это черный день для грузинской демократии
10:3515.05.24
-
Сепаратистская Южная Осетия может быть упразднена из-за физического полного отсутствия людей .
9:0915.05.24